近日杭州客户满意度调查，挪瓦咖啡增长隆重东说念主胡侃文在2023GDMS全球数字营销峰会期间，经受网的独家专访。他认为在强烈的赛说念竞争中，品牌需要奴才耗尽者的程序，寻找新的契机点。

品牌应该如何普及耗尽者的品牌理会？通过线下门店的面容触达耗尽者有怎样的上风？请看胡侃文的息争。

网：本年下半年品牌营销有莫得新趋势？

胡侃文：品牌在渠说念遴荐上有了一些变化

其实用户作念耗尽有谋略无非参考“三个东说念主”，一是平台，二是意见首领，三是品牌方

过往的来往许多来痛快平台的告白参预，访佛好意思团、饿了么等偏搜索的平台，许多用户的耗尽有谋略往往是来自对大平台的相信。然则徐徐地，许多东说念主的有谋略开动更多参考KOL/KOC的淡薄，比如小红书抖音博主、身边的一又友等等。与曩昔比拟，他们反而不那么信任大平台推选的东西

用户的有谋略链路、有谋略关切点发生了改革，从而导致各渠说念的来往占比也发生了改革。通过KOL/KOC等有一定影响力的意见首领带来的来往占比开动徐徐飞腾

网：好内容应该如何去赢得？

胡侃文：为什么以前全球对内容不嗜好？一方面，许多东说念主莫得这个需求，我要买个东西就买了。早年淘宝刚出来的期间，能在线上买到商品只消不是假的就可以了。不需要过厚热枕诉求。

用户是先闲隙物资需求，再闲隙热枕需求。内容闲隙了用户除了生理需求除外的精神需求，是以在当下“内容”亦然品牌提供给耗尽者的一款商品，好内容是需要品牌束缚出产的。

《狂飙》作为2023年唯一一部大爆剧，成为话题焦点。然而，剧中角色涉及到黑社会、丑闻等，引发了一系列争议，甚至导致了部分演员被删除镜头。

以咖啡为例，咖啡本体莫得很大的区别，但通过热枕价值赋予，耗尽者找寻到了一种包摄感和招供感。比如咱们采选橙色行为品牌色，相较其他品牌会给东说念主愈加年青活力的嗅觉。最近新推出的脂肪含量缩短54%的渺小版生椰拿铁，传递的亦然一种“拒却高热量”的健康生计面容。

这些热枕价值在淘宝、好意思团、饿了么上往往很难抒发，然则在短视频札记等内容平台则更容易些。除了抖音、小红书等公域，咱们在私域内也会束缚地提供这些热枕价值。

网：现阶段酬酢媒体、短视频占据用户提防力，一些新品可以运用社媒和直播触达耗尽者，加大行业竞争。关于这种风光，咱们如何应酬？

胡侃文：收货于期间的迭代，内容和渠说念还是越来越多元化，对品牌来说是功德亦然赖事，好的方面是咱们有了更多的面容可以战斗到耗尽者，而况用直播、视频、图文札记等神气来传递品牌价值。不好的处所也正如你所说的这些占据了太多用户的提防力，这些碎屑化的信息很难把价值好意思满地传递给耗尽者。

大概点说即是，用户愈加没耐性了。

咱们细目是无法改革用户习尚的，然则咱们会尽量把用户通过这些公域拉新到私域里，而况买通全域用户的OneID ，青岛专业第三方神秘顾客公司就可以字据用户的人命周期来作念不同的内容触达。这么才能徐徐开荒起品牌心智壁垒。

网：挪瓦咖啡本年筹算在年底的期间新增一千多家门店，线下门店财富比较重。为什么咱们遴荐这种面容去战斗耗尽者？

胡侃文：其完结在到家业务还是相配阐扬了，无论是餐饮、买菜、买药照旧3C齐可以一键到家，然则为什么许多市集照旧有许多东说念主，颠倒是主打餐饮的负一楼东说念主群密集。这里细目是有线下门店有别于线上的出奇价值。

第一、正如刚才提到的，耗尽者除了闲隙其物资需求外，对体验和热枕价值也愈加垂青，这个是惟有线下门店才可以提供的，是以这亦然为什么星巴克一直在打造第三空间这个见识。

第二、其完结在线上的流量还是不比线下低廉了，以至高出线下。而况短视频等海量碎屑化的信息导致耗尽者很难对你的品牌留住印象，是以更好更低廉的流量其实即是一个位置可以的门店。而况线下门店天然重，但重财富亦然一种壁垒。

第三、即便现时的外卖很便捷，30分钟内投递。然则你念念一下一盆菜炒出来放在桌子上30分钟后吃的滋味细目是不如刚出锅的期间。即使再好的保温期间也很难作念到，是以确保能体验到最佳的品性亦然要害的少量。

网：咖啡赛说念最近很火热，挪瓦咖啡比年来还塑造哪些各异化上风？

胡侃文：为什么这两年咖啡颠倒火？咱们来看一组数据，中国的东说念主均咖啡耗尽量为每年9杯，而日本和韩国的东说念主均咖啡耗尽量辩别为每年280杯和367杯，本年中国预测可以达到6000亿的市场限度，到25年破万亿，是以这两年照旧有很大的增量空间的。你也能看到九行八业比如李宁、中国邮政齐来跨界作念咖啡。

挪瓦咖啡其实是越过疫情的一个耗尽品牌，出身于2019年到现时收尾还是开出1800多家门店，笼罩150多个城市。

其中有几个上风点

第一是家具力，不同于其他的咖啡品牌，咱们会愈加年青化多元化，比如咱们有草莓轻乳拿铁、白桃半熟芝士拿铁、小吊梨汤这些你可能以前齐未尝听过的咖啡口味，愈加相宜年青东说念主爱尝新的特色。而况最近还推出渺小生椰拿铁，倡导“拒却高热量”的健康生计面容。

第二是渠说念力，咱们应该算是比较懂线富贵量的耗尽品牌，因为独创团队大多也齐是来自饿了么，是以最开动的外卖到家业务齐作念得比较可以。自后开出了更多的孤立门店，在各城市的巨匠点评咖啡排名榜中齐是NO.1。以及买通了全域 One ID，完结公域拉新，私域留存的全链路运营才气。

第三是组织力，之前听张一鸣一个访谈里聊到一个不雅点杭州客户满意度调查，说好的收入是因为好家具，好的家具是因为好的团队，而好的团队是源于文化和基因。 是以我以为中枢的各异化上风照旧“组织力”，比如嗜好企业数字化，业务战略着力小步快跑快速迭代的叮咛，扁平化的组织形态和通过数据导向来作有谋略。